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吃
一种享受,让我们享受
同时,一起变苗条吧.达到“享瘦”!
1.杏仁
这种美味
果仁含丰富
蛋白质、纤维,还有强力
抗氧化剂――维生素E。它所含
矿物质镁,
身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖
必需品。稳定
血糖能有效防止过度饥饿引起
暴食及肥胖。不过,杏仁最神奇
功能
它可以阻止身体对热量
吸收。研究发现,杏仁细胞壁
成份可以降低人体对脂肪
吸收。因此,
胃要消化杏仁之前,它已经把自己变“瘦”了。 最佳食用量:每天一盎司(大概23粒),大概160卡路里。
2.鸡蛋
不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富
食品了。鸡蛋很受营养学家
推崇,因为它们含有各种重要
氨基酸,而身体正用这些氨基酸来“生产”从肌肉纤维到大脑化学成分等几乎所有物质。研究发现早餐吃鸡蛋
人,他们
一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋所含
蛋白质和脂肪会让人有过饱
假象。 最佳食用量:如果你
胆固醇不高
话,每天吃一只鸡蛋。(一只鸡蛋含213毫克
胆固醇)
3.大豆
大豆富含抗物化物、纤维及蛋白质。大豆吃法多样,可以作为零食或者用来做菜、煲汤。豆制品
各类也很多,如豆腐和豆浆,都
健康美味又减肥
。美国营养学院期刊
一项研究发现,用豆浆代替牛奶作为正餐饮品
肥胖者能更成功地减肥。 最佳食用量:每天25克
大豆蛋白质。(半杯
熟毛豆含130卡路里及11克蛋白质。4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白质)
4.苹果

很久以前就有研究发现苹果减肥
功效。参加这项研究
女性被分为两组,一组每天吃3个苹果或者梨子,另一组则用燕麦片来代替水果。三个月后,第一组女性
体重下降得更多。一只苹果含5克纤维,而且85%都
水分,很容易让人吃饱。苹果还含有栎精,一种抗癌
成分,它还可以降低胆固醇
损害,促进肺部健康。 最佳食用量:每天1到2个苹果。
5.浆果

浆果饱含纤维素,
每个减肥者
好朋友。你越
多吃纤维素(每天
摄入量最好
25到35克),你从其它食物那里吸收
热量就会越少。因为
胃完全消化食物之前,纤维已经把它们“运”走了。浆果(和其它水果)
抗氧化物含量也很高,不仅可以预防癌症等慢性疾病,而且能使你
身体能最大限度地把运动
结果转化为减肥
成效――通过改进血液流动,让肌肉
动作更有效率。 最佳食用量:每天至少三杯,或者含30卡路里左右
量。事实上,你可以尽情地吃大量
桨果:草莓、蓝莓、树莓等。